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칼 도마 관리
생선 고기를 다듬는 데 사용한 칼은 세제로 씻는다.
특히 날로먹는야채와 과일, 조리된 식품에 사용시에는 더욱더 유의.
녹슬 우려가 있는 칼은 표면에 식용유를 발라 둔다.
아이디 plazamaster  작성일 2021-03-02
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