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가짜 꿀은 숟가락에 담아 떨어뜨렸을 때 물엿처럼 흘러
진짜와 가짜 꿀을 구별하는 방법. 꿀을 숟가락에 떠서 아래로 떨어뜨려 보면 된다.

이 때 물엿처럼 주르르 흘러내리면 가짜이고,
응축력이 있어 또박또박 잘려서 떨어지면 진짜가 틀림없다.

그리고 꿀을 살 때는 봄에 따낸 첫 꿀과 가을에 따낸 것은 피하는 것이 좋다.
아이디 plazamaster  작성일 2010-09-13
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