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양파를 냉장고에 두면
양파를 자르기 전에 냉장고에서 차게 해두면 자극성분이 억제돼 코에 매운맛을 느끼지 않고도 잘 썰수 있다.
시간이 급할 때는 냉동실에서 얼리는 것도 하나의 방법이다.
아이디 plazamaster  작성일 2017-09-11
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