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동치미에 냄새 날땐
동치미 국물에 곰팡이가 끼지않게 하려면 동치미를 담근 후 돌로 눌러놓기 전에 배 껍질을얹어 둔다.
먹을때 배껍질을 걷어내면 곰팡이가 껍질에 묻어나와 국물이 깨끗해 진다.
아이디 plazamaster  작성일 2017-05-01
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