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좋은 참기름 구별하는 법
일반인이 좋은 참기름을 구별하기는 쉽지 않다.
좋은 참기름은 색깔이 호박색을 띠고
햇빛에 비쳐 봤을 때 위, 아랫부분이 고르게 똑같은 빛을 띤다.
찌꺼기가 많을수록 깻묵을 많이 짠 것이고 맛이 씁쓸하니 주의할 것.
아이디 plazamaster  작성일 2013-06-24
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