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신김치를 덜 시게 하는 방법
김치 한포기당 날달걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가
12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다.

또 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣어 두어도
하루만 지나면 신기하게도 신맛이 없어진다.
아이디 plazamaster  작성일 2013-02-25
조회수 19684 추천수 0
     
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