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칼 불에 달궈 식빵 자르면 부서지지 않고 잘 잘라져
부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 된다.
이럴때 칼을 달궈 잘라보자 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다.
식빵의 경우, 빵의 세로면을 위로 향하게 한뒤
안쪽에서부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라진다.
아이디 plazamaster  작성일 2012-08-06
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