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남은 치즈 보관법
먹다 남은 치즈를 랩에 싸서 냉장고에 보관하면 굳어져 먹지 못하게 된다.
그러나 우유와 랩만 있다면 아까운 치즈를 버리지 않아도 된다.
치즈의 마른 부분에 우유를 묻히고 랩에 싸서 전자레인지로 살짝 가열해 주면 맛이 되살아 나고 부드러워진다.

또 치즈를 오래 보관하려면 가운데부터 잘라 먹고 남은 것의 자른면을 서로 붙여 랩에 싸서 보관하면 된다.

아이디 plazamaster  작성일 2012-07-09
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