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부추, 완두콩 등 데쳐 냉장하면 신선도 오래가
부추 완두콩 강낭콩 등을 사다가 그대로 냉장고에 보관할경우
변색이 빠를 뿐 아니라 신선도도 떨어진다.
따라서 이런 것들을 시장에서 사오는 즉시 살짝 데쳐 냉장고에 넣어 두었다가
필요할 때마다 꺼내 사용하면 색상이나 신선도를 그대로 유지할 수 있다.
아이디 plazamaster  작성일 2011-11-28
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