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짙은 노란색 띤 조개젓은 색소넣은 것... 구입피하길..
조개젓의 색깔이 짙은 노란색이거나 명란젓의 색깔이 유난히 붉은색을 띠고 있으면
색소를 사용한 것이므로 피하고,
또 꼴뚜기젓의 경우 내장을 빼지 않은 채 썰어서 무친 것은 불량품이므로 피한다.

그리고 조개젓이 국물이 많고 희뜩희뜩하며
비린내가 나는 것은 담근지 얼마 안되는 것이므로 사지 않는 게 좋다.
아이디 plazamaster  작성일 2011-04-04
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